Інтерес німецьких фермерів до органічного землеробства продовжує зростати
На даний момент німецькі фермери більше, ніж будь-коли раніше, думають про перехід на органічне землеробство.
"Поточний сільськогосподарський економічний барометр", створений на замовлення Німецької асоціації фермерів (DBV), показує новий максимум з інтересом до органічної конверсії на рівні 20%. З тих 20% фермерів, котрі розглядають можливість переходу, 18,7% ще обмірковують остаточне рішення, 1,3% планують перехід.
За даними асоціації фермерів, на півдні Німеччини 27,5% ферм готові до перетворення. Невеликі ферми до 50 га особливо зацікавлені в органічному землеробстві. За словами опитаних, безпека продажів, вищі ціни та краще фінансування особливо важливі для ухвалення рішення про перехід.
Якщо середнє зростання попиту протягом останніх 10 років збережеться, продукти органічного землеробства займуть 20% німецького ринку наступного десятиліття. Після стрибка у 2020 році зростання попиту у 2021 повернулося до середнього однозначного діапазону попередніх років.
У той час як є підстави для оптимізму споживання, органічному сільському господарству Німеччини загрожує надмірне регулювання органічного законодавства в ЄС.
Тому DBV закликає внести чіткі поправки до плану національної стратегії федерального уряду щодо поєднання нових екологічних правил у першому компоненті з підтримкою органічного землеробства та агроекологічними заходами у другому компоненті.
На додаток до стабільних можливостей продажів надійне фінансування є необхідною умовою для того, щоб німецькі фермери могли скористатися перевагами еко-буму, що триває. Також потрібна швидка реформа законодавства ЄС у галузі органічного землеробства.