В нынешнем сезоне производства сахара было задействовано 33 предприятия.

Об этом сообщает прессслужба Научно-практического центра свеклосахарного производства (НПЦ Свеклосахарного производства).

По состоянию на 21 декабря из-за недостаточного количества сырья сезон завершили 26 сахарных заводов.

Произведено на отчетную дату почти 1,4 млн. тонн сахара из сахарной свеклы. Для сравнения, в 2020 году на отчетную дату было произведено около 1,1 млн тонн сахара.

Показатель сахаристости при переработке свеклы значительно улучшился с начала сезона и составляет в среднем по Украине чуть меньше 16,9%, что больше чем в 2020 году (16,1% на отчетную дату) на 0,8%.

Напомним, украинские сахаровары произвели более 1,2 млн. тонн продукции. Также мы писали, что экспорт украинского сахара катастрофически снизился.

AgroTimes