Компанія «АВК Конфекшінері» першою серед українських виробників отримала підтвердження веганства складу і процесу виробництва свого шоколаду від міжнародного експерта – V-Label.

Про це йдеться в повідомленні компанії.

«Екстра шоколад «АВК» тепер офіційно рекомендований для людей, які дотримуються рослинної дієти. Варто зазначити, що відповідний сертифікат отримує тільки той продукт, повний склад і спосіб виробництва якого відповідає критеріям V-Label. Тобто, ретельному аналізу підлягають не тільки інгредієнти продукту, але і добавки, допоміжні речовини та інші компоненти, які могли бути використані на всіх етапах виробництва», – йдеться в повідомленні.

Уточнюється, що екстрачорний шоколад «АВК» завжди мав тільки 3 складові: какао терте, какао-масло і цукор. Тому, отримання відповідної ліцензії було лише питанням часу, після того, як компанія V-Label – світовий лідер по ліцензуванню веганських і вегетаріанських продуктів і послуг, почала свою діяльність в Україні.

Для довідки: V-Label заснована в 1996 році в Швейцарії, з ініціативи Європейського вегетаріанського союзу (EVU). В Україні компанія почала процес сертифікації в січні 2021 року. Надання маркування в Україні координується офісом у Варшаві. V-Label має свої представництва у понад 20 країнах і більш як 40 тис. товарів в 54 країнах світу мають його відмінність у своїй упаковці, що гарантує відсутність у складі речовин тваринного походження.

Компанія «АВК» на початку цього року також запропонувала прихильникам здорової збалансованої дієти рослинні альтернативи традиційним м'ясним продуктам. Асортиментна лінійка ТМ Dreameat поки включає рослинний фарш, котлети для бургерів, мітболи і долму. А серед мультизлакова снеків BRUNCH з'явився веганський сендвіч з лісовими ягодами.

agroportal.ua