McDonald's планує досягти нульового результату викидів 1400 ресторанів та офісів до 2030 року.

McDonald's відкрила перший ресторан, який матиме нульовий викид шкідливих речовин. Він збудований у місті Маркет Дрейтон, розташованому у Британії.

Експериментальний проект одержав назву "Zero Carbon", повідомляє McDonalds.com.

Цей ресторан збудували з повністю з перероблених та натуральних матеріалів. Його стіни утеплили овечою шерстю, яка інакше могла б бути відправлена ​​на смітник, і є замінником нестійких штучних матеріалів. Настінні вивіски у закладі виготовили із використаних кавових зерен.

Також ресторан має сад біорізноманіття та природну стежку, які спроектували учні з початкової школи Маркет Дрейтон. Сад збиратиме дощову воду з автостоянки та забезпечуватиме місце проживання для жаб та інших істот.

Щоб зменшити витрати на енергію та прилади, використали стару перероблену техніку та встановили дві повітряні труби із сонячними панелями.

Дорога для автомобілів McDrive у дворі виготовлена ​​із шин, а бордюри із перероблених пластикових пляшок.

Це дозволило знизити викиди вуглецю та вуглекислого газу. McDonald's планує досягти нульового результату викидів 1400 ресторанів та офісів до 2030 року.

“Їжу необхідно подавати у ресторанах, які будуть екологічно безпечні у майбутньому. Маркет Дрейтон – це великий крок до того, щоб це стало реальністю, дозволяючи нам протестувати і застосувати на практиці, як насправді виглядає будівля з нульовими викидами як при будівництві, так і при використанні. Ми вже почали впроваджувати деякі з цих нововведень в інші ресторани, але у Маркет Дрейтон цікаво те, що він буде взірцем для наших майбутніх нових будівель», – прокоментувала віце-президент McDonald's з ланцюжка постачання та Brand Trust Бет Харт.

До речі, поліетилен із McDonald's почали використовувати повторно та виготовляти з нього пакети.

Источник: Ecopolitic.com.ua