Мікроводорості підвищать рівень омега-3 в молоці
Anpario, незалежний виробник і дистриб'ютор кормових добавок для домашньої худоби, випустив нову добавку на основі мікроводоростей і жирних кислот омега-3 для застосування в раціоні молочних корів.
Як повідомляє Dairyreporter, в лінійку продуктів Anpario Optomega входять водорості Optomega.
Вони на вигляд як сухий сипучий порошок, що складається з масла водоростей, упакований в пакети з фольгированной підкладкою для досягнення оптимального терміну зберігання.
«Для виробництва Optomega Algae використовується певний вид мікроводоростей. Завдяки процесам ферментації мікроводорості є багатим джерелом довголанцюгових омега-3 жирних кислот, зокрема, докозагексаєнової кислоти (DHA). Доведено, що DHA підтримує фертильність молочного стада, а також може сприяти підвищенню рівня омега-3 в молоці», – прокоментував глобальний менеджер з інновацій та експерт з жуйних тварин в Anpario Девід Уайлд.