УЗА: Україна матиме трирічний запас пшениці. Навіть якщо нічого не посіє
Україна не голодуватиме, але війна матиме вплив на світовий ринок зерна.
Таку думку в інтерв'ю «НВ Бізнес» висловив президент Української зернової асоціації (УЗА) Микола Горбачьов.
«Минулого року ми виростили рекордний урожай — 107 млн т зерна та олійних, з яких 33 млн т пшениці та близько 40 млн т кукурудзи. Внутрішнє споживання, наприклад, пшениці не перевищує 4 млн т на рік. Україна експортувала 18 млн т пшениці, залишилося ще 15 млн т. Мінус 4 млн т, які наша країна використовує за рік, і у нас ще залишиться трирічний запас. Це за умови, що нічого не сіятимемо», — пояснив він.
Експерт підкреслив, що Україна відіграє істотну роль у балансі цін та доступності продуктів харчування, тому наслідки від війни будуть.
«У світі щорічно продається близько 200 млн т кукурудзи, з яких частка України — 30−35 млн т. Пшениці в усьому світі продається близько 250 млн т, Україна постачає 25 млн т. За кукурудзою ми входимо до ТОП-3, а за пшеницею — у ТОП-5 найбільших експортерів у світі. Якщо пропозиції з нашої країни не буде, то пшениця та кукурудза подорожчають. І не всі країни зможуть дозволити собі їх купувати. У деяких країнах люди можуть зіткнутися з голодом», — вважає Горбачьов.
Водночас експерт зауважив, що в Україні ще взимку посіяно пшеницю на площі близько 6,5 млн га. І це — середньостатистичний показник. Наприклад, минулого сезону під цю культуру було відведено 7 млн га, позаминулого — 6,4 млн га.
«Ми очікуємо на врожай 28−30 млн т проти 33 млн т минулого року. Точні прогнози зараз складно робити, оскільки багато залежить від погодних факторів цієї весни — чи в Україні будуть дощі, чи ні. Можу сказати, що більша частина пшениці удобрена. Як правило, час до 1 квітня виробники використовують для ремонту техніки. І лише потім виїжджають на поля», — нагадав Горбачьов.
За його словами, до весняної посівної вже можна приступати у південних областях. Але зараз бойові дії йдуть у Херсонській області та на півдні Запорізької. А в Північній та Центральній Україні для посівної ще не настав час. Наприклад, у Київській області на полях ще лежить сніг, і сіяти рано. Сільськогосподарські підприємства забезпечені посівним матеріалом на 80%, всі мають добрива.
«Зазвичай посівна стартує 1 квітня та триває місяць. Все залежить від культур. Раніше треба посіяти ячмінь, кукурудзу, пізніше — сою, соняшник. До кінця квітня посівна зазвичай завершується, але іноді роботи продовжуються до середини травня», — підсумував він.