Большинство украинских фермеров, выращивающих лук, не имеют оборудованных мест для ее хранения. Именно поэтому они пытаются продать продукцию сразу после сбора урожая или до начала первых морозов. В такие периоды предложение лука на рынке достаточно высокое, а цены низкие. К середине же осени количество лука украинского производства на рынке уменьшается, а цены на продукт растут.

На самом оптовом фермерском рынке страны в селе Великие Копани Херсонской области лишь за день цены на желтый репчатый лук выросли на гривну – до 8 грн за килограмм. Большой лук вообще продают по 10 – 11 грн за килограмм. Остальные овощи на этой неделе практически не подорожали.

В частности, стабильными остаются цены на продукцию борщевого набора. Фермеры продают картофель и свеклу в среднем по 6 грн за килограмм. Цены на морковь колеблются от 5 до 6 грн за килограмм.

Оптовая стоимость помидоров, выращенных в открытом грунте, пока стартует от 10 грн за килограмм. В то же время тепличные томаты в Великих Копанях фермеры продают по 20 – 25 грн за килограмм. Такой диапазон цен на все типы помидоров – красные, розовые и желтые.

Оптовые цены на сладкий перец колеблются от 5 до 15 грн за килограмм, огурцы стоят 25 грн за килограмм, кабачки – 18 грн за килограмм, а баклажаны – от 10 до 15 грн за килограмм.

SEEDS