В Украине дорожает мука
Трудности с покупкой пшеницы и рост спроса привели к повышению цен на муку в Украине.
Об этом сообщает АПК-Информ, ссылаясь на данные собственного мониторинга.
Большинство мукомольных компаний в Украине продолжают работать. В то же время некоторые из них увеличили отпускные цены на пшеничную муку.
Наряду с трудностями с закупкой сырья, поддержка ценовой ситуации также была усилена спросом на этот тип готового продукта со стороны как хлебопекарных предприятий на фоне традиционного увеличения потребления хлеба в стране в критический период, так и розничных сетей из-за желания населения сформировать запасы пищевых продуктов из-за неопределенности относительно продолжительности военных действий.
Дополнительную поддержку ценам оказали девальвация курса национальной валюты, увеличение расходов на энергоносители, дефицит топлива в стране, а также необходимость компенсации расходов предприятий на оказываемую гуманитарную помощь.
Следовательно, по состоянию на 11 марта цены предложения на пшеничную муку высшего и 1-го сорта в основном озвучивались в диапазоне 12400-13300 грн/т и 12000-12900 грн/т EXW, что на 200-300 грн/т превышает показатели довоенного периода.
Однако следует отметить, что некоторые переработчики продолжали в то же время реализовывать продукты по прежним ценам.