Новый авторский напиток «Лавандовый кофе» создала украинская компания DCG caffe. Компания не только осуществляет продажу кофе с лавандой, но и учит барист различных заведений правильно готовить напиток. Кроме этого, DCG caffe осуществляет производство и доставку других крафтовой видов кофе, чая, сыров, джемов и продуктовых наборов.

«Бренд обладает патентом на приготовление авторского напитка и отвечает за его эксклюзивность и уникальность. «Лавандовый кофе» – напиток, уже не первый год занимает место лидера среди приготовленных напитков кофейной карты в DeCoupaGe cafe и партнерских заведениях. Его основа – это кофе собственного обжарки DCG caffe, безлактозной молоко и натуральный цвет лаванды. Сегодня около 15 заведений Киева пользуются возможностью готовить эксклюзивный напиток по запатентованной рецептуре. Соблюдение четкой технологии приготовления авторского напитка гарантирует, что необычный вкус заинтересует потребителя и сделает его постоянным гостем заведения», – говорится на сайте компании.

Кроме того DCG caffe предлагает крафт наборы для приготовления «Кофе по-украински» и "Кофе по-мароккански». В состав первого набора кроме кофе входит карамелизоваться апельсин, мед, красный перец и, конечно, карта рецепту уникальной кофе. В набор «Кофе по-мароккански» входит кофе, кардамон, корица и имбирь. Кроме печатных инструкций DCG caffe потребителям предлагают видео-уроки по приготовлению уникальных напитков.

Во всех видах кофе компания использует только арабику, которую обжаривают двумя способами – "fluid bed" (технология «кипящей шара») и в ростере (металлическом барабане).

SEEDS