Нормальное развитие зародыша птицы нарушается при температуре в диапазоне 27-36 ° С – некоторые эмбриональные клетки и структуры растут, в то время как другие не развиваются, пишет журнал «Наше птицеводство».

Зародыши птицы не способны самостоятельно поддерживать температуру тела, то есть ведут себя как пойкилотермные организмы. К моменту сноса средняя температура яйца до отложения составляет 40,3 °С, а через 2 часа снижается до 26 °С при температуре в птичнике 23-25 ​​°С и остается в этих параметрах более 4 часов.

В процессе эмбриогенеза можно выделить 2 основные фазы:

– эндотермическая – первые 6-7 суток инкубации;

– экзотермическая – последние 8-10 суток инкубации.

Между ними существует еще и изотермическая стадия, но ее значение не столь важно.

В зависимости от периода инкубации яйцам необходимо разное количество тепла. После сноса температура яйца снижается и развитие зародыша временно останавливается или полностью прекращается, если температура снижается ниже так называемого физиологического порога (25-27 °С). Зародыш впадает в состояние анабиоза. При этом развитие зародыша продолжится только после того, как температура вокруг яйца станет выше.

AgroTimes