В Украине зафиксирована критическая нехватка пастбищ
По состоянию на 1 ноября текущего года в хозяйствах населения содержится 2,04 млн голов КРС, из них 1,2 млн – это коровы. И они нуждаются в пастбищах и сенокосе. Однако достаточно ли таких площадей в нашем государстве? А если говорить не просто, чтобы прокормить такое количество скота, а об увеличении поголовья? Об этом сообщает пресс-служба Украинской ассоциации по развитию животноводства и технологий.
Нормы выпаса КРС
Для этого следует рассмотреть нормы выпаса скота на гектар (они установлены постановлением Кабинет Министров Украины от 23 октября 2019 г. № 970 «Об утверждении Порядка (детальных правил) органического производства и обращения органической продукции»):
– телята на откорме – 5 голов;
– бычки от 12 до 24 месяцев – 3,3 головы;
– телки – 2,5 головы;
– дойные коровы – 2 головы.
Возникает логический вопрос, хватит ли существующих пастбищ для существующего поголовья скота и его увеличения, ведь при таких нормах выпаса для имеющегося количества только коров необходимо около 1 млн га пастбищ.
Наличие пастбищ в Украине
Как сообщила Государственная служба Украины по вопросам геодезии, картографии и кадастра по запросу Украинской ассоциации развития животноводства и технологий, в Украине имеется 7,54 тыс. земельных участков для пастбищ общей площадью 79,8 тыс. га.
В частности, 566 участков общей площадью 780 гектаров в Киевской области, 439 площадью 2872 гектаров в Винницкой и 75 площадью 215 гектаров в Тернопольской области.
Достаточно ли пастбищ?
А теперь наложим эти цифры на количество не просто содержащегося скота, а именно коров, ведь они являются основой в скотоводстве для подсобных хозяйств населения. Получаем, что на вышеупомянутое количество пастбищ должно приходиться 150 тыс. коров, не считая бычков, нетел и телят. А реалии – совсем другие.
К примеру, в Киевской области при вышеупомянутых нормах выпаса имеющееся количество пастбищ может выкормить 1,56 тыс. коров. По состоянию на 1 ноября 2021 года в хозяйствах населения содержится 21,2 тыс. голов коров.
Посмотрим на Винницкую область: на имеющихся площадях может выпасть 5,7 тыс. коров, а содержится в хозяйствах населения 85 тыс. коров.
В Тернопольской области ситуация еще хуже: ресурса пастбищ должно хватать для 430 коров, а граждане содержат 72 тыс. коров.
Эти цифры впечатляют.
Конечно, в структуре кормления скота кроме пастбищ есть и другие виды кормов. Но особенностью частного сектора именно акцент на выпасе скота и заготовки сена, ведь в противном случае для граждан содержание скота становится просто нерентабельным.
Попытки уничтожения общественных пастбищ периодически вызывают протесты населения и перерастают в митинги крестьян - как, например, на Черниговщине, в селе Вознесенское в апреле текущего года.
Не стоит забывать, что пастбища являются основой мелкого бизнеса в селе за счет производства молока и его переработки в молочные продукты, их сбыта на рынках ближайшего города. И именно пастбища являются источником потенциала для дальнейшего создания мясомолочных семейных ферм и кооперативов на базе подсобных крестьянских хозяйств населения.
В свою очередь, уменьшение количества пастбищ, объясняет почему в Украине на протяжении последних 30 лет ежегодно количество КРС снижается на 5-7%. И в то же время, это дает понять, почему отечественное скотоводство особенно остро нуждается в поддержке, внимании и принятии неотложных мер.