Украинские полярники на станции «Академик Вернадский» смогут самостоятельно готовить пиво. Об этом сообщает Национальный Антарктический научный центр.

В декабре этого года одна из украинских торговых сетей подарит экспедиции пивоваренное оборудование и все необходимые ингредиенты для изготовления напитка и отгрузит это для отправки в Антарктику.

Евгений Дикий – директор НАНЦ говорит, что в Антарктиде пиво – абсолютный дефицит: раз в сезон завозят что-то расфасованное в банках. Поэтому жизнь на станции „Академик Вернадский“ станет еще немного комфортнее и душевнее».

«Для нас это бесценный случай научить украинских полярников, профессионалов своего дела, всем тонкостям пивоварения, чтобы они смогли готовить настоящее крафтовое пиво вдали от дома. Ведь мы понимаем, как важно, чтобы наши соотечественники, настоящие ценители пива могли насладиться холодными зимними вечерами не только дома, но и во время экспедиции», — прокомментировал Виктор Ващук, главный пивоварня Beermaster Brewery.

agronews.ua