На Волыни селекционировали новый сорт озимой ржи
Волынские ученые селекционировали новый сорт озимой ржи «Серпанок», ориентированный на использование в хлебопекарной промышленности.
«Мы селекционировали новый сорт озимой ржи «Серпанок», прошедший сортоиспытание во всех сортоучастковых станциях Украины, получили сертификат и патент, которые уже дают нам право заниматься его широким размножением. Если традиционно рожь высевалась примерно в 20 числах сентября - начале октября, то этот сорт можно высевать даже в 20-х числах октября», - рассказала заведующая лабораторией растениеводства и селекции Волынской государственной сельскохозяйственной опытной станции Института картофелеводства НААН Украины Елена Нечипорук.
По ее словам, сорт «Серпанок» более урожайный и продуктивный, чем предыдущие сорта озимой ржи, которую селекционировала станция. Высота растений 120-130 см, благодаря чему рожь устойчива к полеганию, а ее потенциальная урожайность - 10-11 т/га.
Как отмечается, «Серпанок» устойчив к болезням. Сорт требует основного удобрения комплексным азотно-форфорно-калийным удобрением осенью и весенней подкормки по мерзло-талой почве. Такая рожь неприхотлива и может расти на кислых почвах, неблагоприятных для пшеницы. Для зоны Полесья оно является одной из незаменимых зерновых культур в севообороте.
Как добавила заместитель директора по научной работе Волынской государственной сельскохозяйственной опытной станции Оксана Пузняк, сорт «Серпанок» был разработан для изготовления хлеба.