Стоимость борща за год выросла на 30%
Торговля, инвестиции
В течение последнего года стоимость борща в Украине выросла более чем на 30%. Об этом свидетельствует опубликованный индекс борща, созданный экспертами проекта BRDO.
«80,92 грн — столько в феврале 2022 будет стоить порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту. По сравнению с февралем 2021 года – 62,06 грн – цена выросла более чем на 30%», – отметили эксперты.
Сообщается, что все ингредиенты борща за год подорожали в разной степени – от 5% до 284,4%.
Как добавили эксперты, больше выросли цены на овощи: по сравнению с февралем 2021 года, более чем вдвое выросли цены на свеклу и морковь и почти в четыре раза — на капусту.
Меньше всего подорожал картофель (+5,05%).
Напомним, что овощи борщового набора в Украине дорожают из-за нехватки овощехранилищ.