В Украине запустят ягодный кооператив для фермеров из всех регионов
Весной 2022 года LNZ Group планирует открыть ягодный кооператив для агропроизводителей всей Украины. Об этом компания сообщила в эксклюзивном комментарии Kurkul.com.
Как отмечается, в компании с самого начала ягодничество начало как отдельное направление. Позже пришли к мнению, что, имея замкнутую систему бизнеса, можно достичь большего. Ведь ягодная отрасль может быть прибыльным бизнесом, если сосредотачиваться не только на выращивании, но и на переработке.
«Мы начали работать в направлении диверсификации – построили завод, оснащенный высокотехнологичным оборудованием, прошли сертификацию, поэтому есть все соответствующие сертификаты для выхода на мировой рынок – BRC Global Standard for Food Safety и GLOBAL G.A.P. Собственно, завод уже работает на рынок Европы», — рассказал руководитель Tevitta Виктор Кравченко.
По словам Виктора Кравченко, идея диверсификации производства может стать движущей силой для уже выращивающих продукцию аграриев или для тех, кто хотел бы попробовать выращивать, но при отсутствии гарантированных рынков сбыта боятся попробовать себя в этой новой нише. Так возникла идея создать кооператив Tevitta.
В рамках кооператива компания предлагает всем агропроизводителям:
- InVitro саженцы малины, клубники и ежевики;
- агротехнологическую поддержку;
- средства защиты растений и удобрения
К тому же, участникам кооператива будет гарантирован сбыт продукции на завод. Также, по желанию, юридические лица могут заключить с заводом контракт на переработку своей продукции и ее хранение до лучшей цены.
«К примеру, фермер видит, что в сезон нет смысла продавать ягоду по низкой цене. Он заключает соглашение с заводом на заморозку и хранение продукции или просто на заморозку, потому что планирует продавать самостоятельно», — объяснили в компании.
Помимо замораживания и хранения завод предоставляет и другие услуги по производству замороженной продукции:
- лабораторный анализ исходного сырья;
- очистка свежего сырья согласно нормам;
- нарезание при необходимости;
- заморозка подготовленного продукта;
- очистка сырья с помощью оптического сортировщика Sortex;
- упаковка в разные типы тары;
- хранение продукции на складах при температуре -20°C.
Также компания предоставляет услуги по производству Private Label.