У 2021 році вперше за багато років відновлено експорт української баранини до ОАЕ, що стало визначною подією для розвитку халяль індустрії. Це стало можливим після сертифікації халяль продукції компанії «Терра Річ».

Про це у своїй колонці на AgroTimes пише директорка Центру сертифікації «Халяль Глобал Юкрейн» Вікторія Нестеренко.

«До слова, на внутрішньому ринку компанія реалізує всю свою продукцію, сертифіковану як халяль, що задовольняє відповідний споживчий попит», – додала вона.

А на полицях магазинів Йорданії торік уперше з’явилася халяльна індичатина ТМ «Сяйвір».

Обсяги ж виробництва й експорту охолодженої та замороженої яловичини халяль у 2021 році не мали явної динаміки, як порівняти з показниками 2020 року.

«Ті виробники, що через пандемію припинили виробляти халяль продукцію у 2019 році, на жаль, не відновилися», – зауважила Вікторія Нестеренко.

Зупинився експорт української яловичини халяль до Казахстану. Натомість вдалося наростити поставки до Узбекистану. Стабільно експортувалася халяльна яловичина до Китаю, а також готова продукція – до Йорданії.

«Крім того, у IV кварталі 2021 року було погоджено реєстрацію Житомирського м’ясокомбінату в ОАЕ, сертифікованого за стандартом країн Перської затоки – GSO 993:2015, – зазначила Вікторія Нестеренко. – Так у цій країні з’явилася українська яловичина халяль».

AgroTimes