В 2021 году впервые за многие годы возобновлен экспорт украинской баранины в ОАЭ, что стало выдающимся событием для развития халяля индустрии. Это стало возможным после сертификации халяля продукции компании Терра Рич.

Об этом в своей колонке на AgroTimes пишет директор Центра сертификации «Халяль Глобал Юкрейн» Виктория Нестеренко.

«К слову, на внутреннем рынке компания реализует всю свою продукцию, сертифицированную как халяль, удовлетворяющую соответствующий потребительский спрос», – добавила она.

А на полках магазинов Иордании в прошлом году впервые появилась халяльная индюшатина ТМ «Сяйвир».

Объемы производства и экспорта охлажденной и замороженной говядины халяль в 2021 году не имели явной динамики, как сравнить с показателями 2020 года.

«Те производители, что из-за пандемии перестали производить халяль продукцию в 2019 году, к сожалению, не восстановились», – отметила Виктория Нестеренко.

Остановился экспорт украинской говядины халяль в Казахстан. Вместо этого удалось нарастить поставки в Узбекистан. Стабильно экспортировалась халяльная говядина в Китай, а также готовая продукция – в Иорданию.

«Кроме того, в IV квартале 2021 года была согласована регистрация Житомирского мясокомбината в ОАЭ, сертифицированного по стандарту стран Персидского залива – GSO 993:2015, – отметила Виктория Нестеренко. – Так в этой стране появилась украинская говядина халяль».

AgroTimes