Минулого року українські виробники малини експортували ягоди найбільше за всю історію через рекордну ціну та неврожай у Північній півкулі. Повідомляє uaberries.com.

За словами президентки асоціації «Ягідництво України» Ірини Кухтіної, замороженої малини у світі реалізується більше, ніж свіжої, і це зрозуміло через особливості культури: її смакові особливості й погану лежкість.

«Проте частка свіжого ринку зростає швидше, ніж частка на ринку заморожених ягід», — додала Ірина Кухтіна.

Малина для України — яскраво виражена експортна продукція, за кордон продається до половини вирощеного.

«Звісно, ідеться про заморожену ягоду. Наразі наша перевага — конкурентна ціна, та, на жаль, вона демпінгова: тоді як середня у світі у 2020 р. становила $2,1/кг, Україна продавала малину по $1,59/кг», — зазначила президентка асоціації.

За її словами, до української замороженої малини зберігається цікавість з боку Польщі та Сербії, які готові закупати її багато. Ціна минулого року була вкрай привабливою, Україна продала малини більше, ніж будь-коли.

«Щодо ціни, то вона злетіла торік у 2–3 рази через неврожай у західній півкулі світу, що позитивно позначилося на цінах в Україні», — підсумувала Ірина Кухтіна.

Kurkul.com