Сезон реализации слив из местных хозяйств в Польше сейчас в самом разгаре. Но при этом цены в данном сегменте начинают стремительно расти, сообщают аналитики проекта EastFruit  со ссылкой на сайт fresh-market.

В текущем сезоне, согласно данным GUS, валовой сбор слив ожидается на уровне 110 тысяч тонн, что в среднем на 10% меньше, чем год назад. Падение урожайности в текущем году большинство производителей связывают с достаточно жаркой погодой в начале лета и последующими ливнями с градом.

Цены на местные сливы сегодня гораздо выше, чем год назад. Так, на данный момент сливы на польском рынке предлагаются к продаже по 2,50-4,50 злотых / кг ($0,65-1,17/кг), что в среднем на 40% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

При этом, спрос в данном сегменте оценивается выше среднего. Еще одним фактором для повышения отпускных цен на сливы стало то, что многие производители на сегодняшний день сдерживают продажи данных косточковых, так как цены в данном сегменте могут вырасти еще больше.

Напомним, в Украине прогнозируют второй «малиновый бум»