Как и городское жилье, садоводство уже давно устремилось вверх. Вертикальных садов столько же, сколько садоводов. Давайте поговорим о нескольких подходах к конкретным овощам. 

Один из методов вертикального озеленения – это одновременная обрезка коротких и высоких культур на одной грядке. Вы можете продлить сезон, выращивая овощи более прохладного сезона под более высокими летними культурами, чтобы извлечь выгоду из их тени. Посадка ранних культур на холмах с более широким расстоянием между ними позволяет собирать посевы позднего сезона между холмами. Ранний урожай собирают до того, как позднему урожаю потребуется больше места на грядке. Вы также можете сажать осенние культуры на месяц раньше, поместив их между высокими летними культурами, которые обеспечивают тень и сохраняют прохладу на земле. Многие овощи или цветы вырастут выше обычного в поисках солнечного света, если вы посадите их среди высоких культур, таких как кукуруза. Вот некоторые примеры этого типа посадки:

• Репа посажена гроздьями, а через месяц – холмами сладкой кукурузы.
• Циннии, растущие на кукурузном поле, вырастают до высоты кукурузы.
• В рядах помидор сажайте озимый редис или рассаду капусты в любом месте, где вы высаживали ранее выращенные помидоры. Сделайте прочные решетки из арматурной проволоки.

Если ваш сад огорожен, у вас есть встроенный вертикальный сад. При расстановке бордюров обращайте внимание на след солнца в период вегетации. Вы можете использовать дополнительное солнце, чтобы повысить урожайность, и защиту от солнечного света, чтобы создать более прохладные условия внизу. 

Создайте визуальный интерес в своем саду, придумав необычные решетки или создав высокие башни из сельскохозяйственных культур. Попробуйте разные овощи на каждой созданной вами решетке, чтобы выделить свой сад. Особенно красиво смотрятся качающиеся вверх овощи с красивыми цветами.

• Высокие плетеные металлические заборы, расположенные в два ряда, обеспечивают тесный вертикальный коридор для растений томатов.
• Наклоненные на колья участки деревянной решетки позволяют огурцам свисать прямо под ними.
• Старые деревянные лестницы создают причудливую высокую “дорогу” для любого вьющегося растения.
• Компостные груды из соломенных тюков создают прекрасные теплые грядки, на которых можно вырастить раннюю дыню, а каскадные лозы создают живой зеленый холм, покрывающий весь этот компост.
• Стопки старых покрышек, заполненные грязью, образуют уникальные грядки из сельдерея или картофеля.
• Треснувшие кашпо, наполненные травами, заново переживают свое прошлое, когда их помещают в сад.

В саду с хорошим компостом подумайте о том, чтобы наиболее эффективно использовать пространство как во время взросления, так и вне его.